花期參鮑魚煲雞湯

此道美味簡單易做，大約一個小時，其中的花旗參有增強體質，補氣，清火的功效，跟烏雞一起煲，味道特別好，對身體也是特別好的。再加上豬骨頭一起……詳細>>

主 料：瘦光雞1只重約1斤12兩（約1.05千克），鮑魚螺（又稱海鮑）8個，冬瓜3/2斤（約900克），陳皮1/4個，姜2片，蔥1條。詳細>>

材料：瘦雞1只，小里肌肉1條，鮑魚6個，金華火腿2片，香菇8個，干貝2-3個，枸杞1小把，鹽適量，米酒適量。詳細>>

將所有食材洗凈，然后將鍋中燒熱水，水沸騰時把魚肚（即魚鰾）燙一下，這樣可以去除腥味，接著再用清水洗凈切成小片。鮑魚要用刷子處理干凈，黑膜……詳細>>

鮑魚當中有非常豐富的蛋白質，還有很多的鈣質、維生素等營養元素，而且食用鮑魚，還能攝取一種鮑素，這是能破壞癌細胞的必需的一種代謝物質，也是……詳細>>