古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
生活中不少女人都愛吃海鮮,而魷魚就是其中之一,其無論是烤著吃還是煮著吃,味道都很不錯。以下為大家介紹了女人吃魷魚的好處。
女人吃魷魚的好處
魷魚含有豐富的蛋白質(zhì),及人體所必須的氨基酸,大量的牛磺酸。魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。女人吃魷魚具體有哪些好處呢?
1、預(yù)防糖尿病
促進胰島素的分泌,對糖尿病有預(yù)防的作用,促進肝臟的解毒作用,預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害。
2、延緩身體衰老
魷魚有調(diào)節(jié)血壓、保護神經(jīng)纖維、活化細胞的作用,經(jīng)常食用魷魚能延緩身體衰老。
3、防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
4、預(yù)防疾病
魷魚含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA,以及高量的牛磺酸,可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。
孕婦能吃魷魚嗎
孕婦是可以吃魷魚的。魷魚具有很好的營養(yǎng)價值,富含蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵等元素,還含有大量的牛黃酸,不僅能夠治療貧血、防治孕期高膽固醇、抗病毒、有利胎兒腦部發(fā)育,還能增強人體免疫力的,是一般食補很好的選擇。此外,魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血功能,對孕婦孕期效治療貧血有益。
吃魷魚做法
1、西芹炒魷魚
西芹炒魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療產(chǎn)后貧血。
用料:西芹、胡蘿卜、魷魚、蔥姜、料酒、鹽、糖。
做法:①將魷魚洗凈后切成條,西芹也切成條,胡蘿卜切成片,姜切絲,蔥切段。
②鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開后將魷魚條放入汆燙15秒鐘后立刻撈出浸入冰水里。
③西芹和胡蘿卜分別入沸水半分鐘撈出浸入冰水里。
④鍋燒熱后中倒入油,待油4成熱時,放入姜絲煸出香味。放入魷魚、西芹、胡蘿卜快速煸炒10秒鐘,加鹽、糖調(diào)味,再翻炒幾下即可出鍋。
2、魷魚瘦肉粥
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發(fā)育和造血十分有益。
材料:米半小杯,魷魚半個,瘦肉1小塊,姜2片,蔥半根。
做法:①準備材料:干魷魚泡發(fā)后切成小粒,瘦肉切片鹽油拌好,姜蔥香菜切好!
②魷魚粒姜片倒放白粥中煮20分鐘,放入瘦肉煮熟即可,放香菜蔥調(diào)味。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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