古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
頓頓吃肉，也得多吃青菜，木耳、胡蘿卜，這些都是對(duì)身體很有益處的。木耳可以清腸去脂，胡蘿卜炒一下里面的維生素更利于人體吸收，把木耳、胡蘿卜、肉絲三樣搭配在一起，不僅好看還非常有營養(yǎng)。
木耳胡蘿卜炒肉的主料：木耳、豬肉、黃瓜、胡蘿卜、蔥姜。
木耳胡蘿卜炒肉的配料：生抽、鹽、雞精、紹酒。
木耳胡蘿卜炒肉的制作步驟
1、豬里脊切片，用鹽、紹酒、生抽腌漬。
2、水發(fā)木耳撕小塊、黃瓜、胡蘿卜切菱形片。
3、鍋中放油，煸香蔥姜末放入肉片煸出香味，放入胡蘿卜片炒熟。
4、放入木耳，加鹽、雞精、生抽調(diào)味，最后放入黃瓜片翻炒均勻出鍋。
木耳胡蘿卜炒肉做法簡(jiǎn)單，但營養(yǎng)價(jià)值豐富，值得各位朋友在家嘗試。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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