古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：雞翅200克、玉米粒150克、豆腐2磚、蒜頭（去衣拍碎）15克、蔥段15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。
做法：雞翅洗凈劃花刀，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；玉米粒備用；豆腐切小塊備用；開鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下雞翅大火翻炒片刻，攢少許米酒，加入適量水和玉米、豆腐以及少許生抽，調味后中火燜至材料熟透即成。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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