古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
天天美食家常菜 微波土豆燉雞翅
原料:雞翅6個、土豆2個、干辣椒和蔥姜適量。食用油2湯匙、老抽1湯匙、料酒1茶匙、大料2個、花椒1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙。
做法:
1、雞翅清洗干凈,兩面用刀劃兩道(也可以從中間一分為二,剁成小塊,以便入味),用1/2湯匙老抽、白糖、料酒腌制30分鐘。
2、土豆去皮,切成塊備用。
3、取一微波容器,倒入食用油、干辣椒、花椒和蔥姜,蓋蓋,入爐高火1分30秒。
4、加入雞翅和土豆塊、大料,倒入1/2湯匙老抽,淋入大約4湯匙,蓋蓋,高火3分鐘。
5、加入鹽和味精,翻動均勻,改中火蓋蓋繼續加熱10分鐘。一盤味道誘人的土豆燉雞翅就完成了。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
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