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回答1
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林鋒瑞 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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提到小時候的美食，就想起媽媽做的泡菜豬肉燉粉條，也有鴨肉燉土豆了，在咱們東北農村，冬季最主要長期吃的菜便是泡菜了，媽媽常常是用大鍋燉土豆泡菜，僅有過年了，才能吃到泡菜豬肉燉粉條的，鍋的四周再貼上一圈玉米面大餅子，每次掀起鍋，這股香味迎面而來，迄今令人難忘，兒時家中生活條件不好，偶爾吃頓油大的，那還把肚子撐的圓鼓鼓。而如今生活水平提高了，想吃什么就做什么吃，反倒不喜歡吃油大的了，現在怎么做也吃不出兒時媽媽的香味了。
2022-12-19 15:20
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