古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:豆腐泡 250克、絲瓜 1條、秀珍菇 120克、臘肉 80克;油 適量、鹽 適量、料酒 適量、蔥 適量、姜 適量、胡椒粉 適量、鮮抽 適量、雞精 適量;
做法:
1、準(zhǔn)備食材;
2、臘肉切薄片;
3、絲瓜去皮,洗凈切滾刀塊;
4、鍋里油熱,放入絲瓜煸炒至發(fā)蔫,盛出;
5、取燒鍋,放適量清水,放姜片,蔥結(jié),大火煮開。
6、放入豆腐泡煮開,小火煮10分鐘;
7、放入臘肉,小火5分鐘;
8、放入秀珍菇;
9、煮5分鐘;
10、放入絲瓜煮2分鐘;
11、加鹽,胡椒粉,鮮抽 ,煮開1分鐘;
12、加雞精,蔥花即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
臘肉是廣州地道的食品,與芋頭一起烹調(diào)也是一種絕配。芋頭本味糯香適口,與椰奶混合后,甜香的滋味便肆無忌憚地彌散在空氣中,還好有臘肉深藏的厚……詳細(xì)>>
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長:肥胖癥、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血癥、痛風(fēng)、多囊卵巢綜合征、高血壓、高脂血癥等代謝相關(guān)疾病;慢性腎病、...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]