古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
天天美食 椰蓉球的做法
原料:
黃油80克、糖粉80克、鮮牛奶一小勺、蛋黃4個、奶粉30克、椰蓉260克。
做法:
1、提前將黃油放在室溫軟化,放在盆中切小塊后,用打蛋器打發;
2、加入糖粉,直到將黃油打倒顏色發白呈蓬松狀;
3、分次加入蛋黃,繼續攪打均勻;
4、加入牛奶繼續攪打均勻;
5、加入奶粉;
6、加入椰蓉,用切刀后拌均勻(此時可以預熱烤箱);
7、用手捏成大小均勻的小球,放入墊了油紙的烤盤中,預熱烤箱150度,將烤盤放入烤箱上層烤30分鐘左右,注意觀察,椰蓉球表面著色即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
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