古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
絲瓜下奶偏方:
豬蹄燉絲瓜豆腐是很好的下奶偏方
本身絲瓜就有消炎鎮痛之功效,所以和絲瓜絡共同作用,那對產后媽媽的恢復是十分有幫助的。新媽媽可以用新鮮絲瓜與豬蹄或其他肉類一起燉煮,都可以產生通乳的功效。
原料:豆腐、絲瓜各200克, 香菇 50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲、蔥段各5克。
做法:
1、豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮,清水洗凈,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂,清水浸軟后,洗凈。
5、將豬蹄置于鍋中,加水約2500克,于爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、蔥段,再煮幾分鐘后即可離火,分數次食之。
(責任編輯:楊綺琴 )
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