古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
韓國泡菜煎餅
材料：韓國泡菜、洋蔥、瘦肉、低筋面粉或者中筋粉。
做法
1、把肉切成末，洋蔥切成小丁，泡菜切碎備用；
2、面粉里加水調成面糊，然后放肉末進去順時針方向攪拌均勻；
3、肉末攪拌均勻之后依次加入洋蔥丁，泡菜末及泡菜汁，這樣就不需要其他的調味品了；
4、全部材料攪拌均勻以后，煎鍋開大火，放適量的油，油燒到5成熱，舀面糊下去，然后用勺子推開攤成餅狀；
5、一面煎到定型以后翻面繼續(xù)煎，兩面金黃就可以出鍋了。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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