古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
產后坐月子應該怎么吃呢?分娩使新媽媽消耗了大量的體力,在坐月子期間就需要更好的進行休息和進補。坐月子的進補食物,很多人都是有所了解的。不過,你的產后進補方法是否科學正確呢?
產后坐月子吃什么
湯品。面湯最適宜產婦食用,既可下掛面,又可做薄面片、細面條湯,營養較全面。在湯中加上1~2個雞蛋和適量西紅柿,既富有營養且易消化,又利于產婦補養。實踐證明,湯品對產后身體的恢復是有很大好處的。同時,有些湯品還有利于乳汁的分泌,如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等,也應多吃。
骨頭湯。產后頭幾天你會出很多的汗,加之分泌乳汁,身體的需水量增加了。如果在產后及時喝一些骨頭湯,便可為身體快速補水。骨頭湯中不僅富含人體容易吸收的蛋白質、鈣質及維生素,且因味道鮮美還可以增進你的食欲,使乳汁分泌得更多。不過,喝湯要注意適量,過量容易引起乳房脹痛。另外,喝湯時最好是湯和肉應該一起吃,這樣才能使你真正攝取到營養。
奇異果。奇異果又叫獼猴桃,味道酸甜,含有極高的維生素C,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常吃可以強化免疫系統。對于剖腹產術后恢復有利。但因為奇異果性冷,所以吃之前可以用熱水燙溫。每日一個為宜。
米粥。小米粥是月子里必吃的食物,其營養優于精粉和大米。同等重量的小米含有的鐵比大米高1倍,維生素B1,比大米高1.5~3.5倍,維生素B2比大米高1倍,纖維素含量比大米高2~7倍。另外,米粥質爛,并含有較多水分,有利于消化吸收。
海帶菜。海帶菜不僅是一種味美價廉的滋補品,還富含豐富的褐藻膠、碘質、粗蛋白、多種維生素和鉀、鈣、鐵等多種礦物質,這些都是你的身體在分娩后非常需要的營養。特別是碘質,不僅可以幫助你化滯體內的淤血,還可以補充在懷孕期間被胎寶貝奪取的大量甲狀腺激素,而碘是生成甲狀腺激素的重要成分。而且,海帶菜還具有利水消腫、收縮子宮、鎮定神經的功效,可以幫助子宮剝離面盡快減少出血,避免產后產生抑郁情緒。另外,海帶菜雖然營養豐富但熱量卻很低,因此還具有預防產后肥胖的作用。
蘋果。蘋果含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質,可預防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤滑、光澤。蘋果具有降低血糖及膽固醇的功效,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復。
接下來,再來看看產后坐月子的食譜吧。
產后坐月子的營養食譜
黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料:黑糯米酒2匙,雞蛋1顆,紅糖適量。
做法:將黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼,放入煲里,再加入紅糖,煮至糖溶解即可食用。
雞肝粥
原料:大米90克,雞肝100克,蔥1根,姜2片,調味料:鹽1小匙,醬油1小匙。
做法:把以上所有的材料清洗干凈備用。姜和蔥切成細末,雞肝切小丁備用。雞肝丁放入碗中,加入姜末和醬油均勻攪拌,最后腌制15分鐘。大米清洗干凈,直接放入鍋中加入清水開始暗咒,依次雞肝丁煮熟,加鹽調味,最后就是撒上蔥末。
產后坐月子,以上常見食物可以多吃哦。
(責任編輯:詹遠 )
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