古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：甲魚500克，川貝母5克，黃酒5克，鹽3克，花椒2克，姜5克，大蔥8克。
做法
1、將甲魚宰殺，洗凈；
2、甲魚放入蒸缽中，加入雞湯，川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥，上蒸籠蒸1小時即成。
健康提示：
滋陰補肺。適用于陰虛咳嗽、氣喘、低熱、盜汗等癥。健康人食用更能防病強身。
食物相克：
甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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