古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
常吃牡蠣之后經常聽人家說法不一，資料說不清楚。都糊涂了。
病情分析：根據敘述分析牡蠣膽固醇含量高低。
指導意見：海蠣子中除了優質蛋白質，還含有大量膽固醇，每100克就含100毫克，一次最好不要超過二兩。如果想減少膽固醇隱患，可以搭配吃一些豆腐、豆腐皮，因為這些豆制品所含的植物甾醇可以有效降低膽固醇的吸收。配大蒜吃也是很好的搭配，在降低膽固醇的同時也可以殺菌消毒。適當吃一些海蠣子可以預防動脈硬化。老年人是可以經常食用的。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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