牛雜的做法：海蜆肉香菇燜牛雜

蘿卜是很好的蔬菜，配料有很多，現在人們都喜歡吃各種各樣的蘿卜菜品，蘿卜燜牛雜就是很有名的一道菜品，大家都想知道一下蘿卜燜牛雜的做法，按照……詳細>>

相信不少人在平時的時候一定都有喝過牛雜湯牛雜湯的制作方法有很多種，而且每一種做法和口感也是不一樣的，不過最正宗的一道門牛雜制作方法簡單，……詳細>>

砂鍋牛雜是一道地方名吃，主要原料就是牛雜肉，牛雜肉主要包含牛下水牛肚牛肝等肉食，經過砂鍋燉熟之后牛雜味道變的飄香四溢，還可以根據個人口味……詳細>>

材料：牛頭2Kg﹐牛足1個﹐牛膝蓋骨1個﹐腔骨1個﹐牛排骨和肉500g﹐水20L﹐蔥4棵﹐蒜1頭﹐生姜1粒﹐適量鹽﹑辣椒面﹑胡椒面。詳細>>

原料：牛雜（牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種）1500克，淺色醬油15克，深色醬油15克，精鹽15克，紅糖25克，老姜35克，面鼓醬（……詳細>>