古熾明 副主任醫(yī)師
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多吃西紅柿可助脂肪燃燒
西紅柿是公認(rèn)的健康食品,一些地方甚至有西紅柿變紅,醫(yī)生臉變綠的說法,意思是吃了西紅柿就沒必要看醫(yī)生了。日本一項最新研究確認(rèn),西紅柿有幫助燃燒脂肪的效果。
研究人員報告說,此前他們發(fā)現(xiàn)在西紅柿,特別是經(jīng)過加熱處理的西紅柿汁中,含有大量能夠燃燒脂肪的亞油酸13-oxo-ODA。在他們利用小鼠進(jìn)行的動物實驗中,這種功效進(jìn)一步得到證實。 表明西紅柿的有效成分有促進(jìn)脂肪燃燒的效果。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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