古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
西紅柿是一種非常常見的食材,味道酸甜。經(jīng)常吃西紅柿不僅可以消除疲勞、增進(jìn)食欲,還可以美容養(yǎng)顏。究竟西紅柿怎么吃才美容?西紅柿是生吃還是熟吃?
西紅柿的美容功效
西紅柿甘、酸、微寒、入肝、脾、腎經(jīng)脈,其功效可養(yǎng)顏美容、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積。
西紅柿維生素C的含量高、相當(dāng)于蘋果含量的2.5倍,西瓜含量的10倍,一個(gè)成年人若每天食用300克的西紅柿,便可滿足人體一天對(duì)維生素及礦物質(zhì)的需求。
西紅柿含有可預(yù)防高血壓的維生素是維護(hù)細(xì)胞正常代謝不可缺少物質(zhì),可使沉淀于皮膚色素、暗斑減退可預(yù)防老人斑出現(xiàn),具有漂白去斑、防色素沉淀。
西紅柿是生吃還是熟吃?
1、熟吃抗氧化
人們食用加熱后的番茄,更能提高西紅柿紅素的抗氧化劑濃度。這是因?yàn)楦邷仄茐牧宋骷t柿細(xì)胞的細(xì)胞壁,從而增加了西紅柿紅素等抗氧化劑的釋放。
西紅柿熟吃食譜推薦
西紅柿炒雞蛋
材料:西紅柿、雞蛋、食鹽、白糖、小蔥、植物油
做法:
1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。(用沸水燙西紅柿是一個(gè)小竅門,時(shí)間幾秒鐘就可以了,西紅柿皮就可以很輕松的被撕下來。)
2、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼茫?/p>
3、鍋里放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用;
4、將剩余的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒;
5、翻炒幾下出鍋即成,可以稍微加點(diǎn)蔥花配配色。
番茄燒茄子
材料:西紅柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油;
做法:
1、木耳泡發(fā);茄子切塊;番茄切塊;蒜切蒜粒;
2、鍋中倒一些油,先將茄子鍋油煎軟,盛出備用;
3、茄子盛出后,將蒜粒倒入鍋中,用底油炒香;
4、放入番茄塊翻炒,將番茄炒軟,出湯,成醬狀;
5、放入木耳翻炒一分鐘,將茄子倒入,倒入蠔油;
6、根據(jù)口味加糖和少許生抽,以大火燒約2分鐘入味即可。
2、生吃維生素多
但加熱會(huì)使維生素C受損失。因此如果你缺乏缺乏維生素C,那就選擇生食的方式,如果你想提高身體抗氧化能力,就選擇熟食。
每天早上起來的時(shí)候空腹生吃西紅柿,也可以在晚飯結(jié)束之后吃一個(gè)西紅柿。
西紅柿的美容用法
西紅柿除了通過食用美容外,直接用來洗臉敷面同樣能起到美容功效。
收縮粗大的毛孔
在一個(gè)小碗里,混合攪勻一湯匙新鮮西紅柿汁和兩滴檸檬汁制成毛孔收縮水,用棉簽浸泡在混合物里,以打圈的方式均勻涂抹臉部。十分鐘后,用冷水洗凈臉部即可。
治療粉刺及去除黑頭
西紅柿的酸性強(qiáng)大到足以清除粉刺和瑕疵。方法很簡(jiǎn)單:用西紅柿的果肉敷在長痘痘的地方30分鐘,然后洗凈。每天敷一次,堅(jiān)持兩周時(shí)間,你會(huì)看到痘痘和瑕疵明顯減少了。
控油
直接用西紅柿果肉敷臉,還可以減少臉上的油光。西紅柿中的維生素C和A以及氨基酸具有控油功效。記住敷完臉后要立即涂上保濕面霜。
凈化和提亮皮膚
混合攪拌一個(gè)西紅柿和一個(gè)鱷梨制成面膜,涂在皮膚上,靜待15到20分鐘(小提示:西紅柿酸性高,皮膚可能產(chǎn)生刺痛或燃燒感,所以最好事先進(jìn)行皮膚測(cè)試。西紅柿泥會(huì)在這個(gè)過程中深度清潔污垢和細(xì)微臟物,鱷梨則幫助恢復(fù)皮膚水分。然后用溫水沖凈,再用毛巾輕拍臉部吸去多余的水分。
為皮膚增添光澤
想讓皮膚在短短15分鐘內(nèi)煥發(fā)健康光澤?只要你手里有一杯番茄汁就可以辦到。方法是在番茄汁里加入蜂蜜,直到汁水變成厚漿。把混合物涂抹在臉上當(dāng)作面膜,靜待15到20分鐘后洗凈,你的皮膚就會(huì)瞬間提升一個(gè)亮度。
如果你也想要美容養(yǎng)顏,不妨試試上面這些西紅柿美容大法吧!
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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西紅柿生吃的話可以攝入較多的維生素C,西紅柿中的維生素C有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。西紅柿中的維生素C非常怕熱,會(huì)受……詳細(xì)>>
西紅柿是餐桌上比較常見的食材之一,它富含多種對(duì)身體有益的營養(yǎng)元素,物美價(jià)廉,是養(yǎng)生人群必不可少的食物。但說起西紅柿很多人會(huì)糾結(jié)生吃好還是……詳細(xì)>>
所以,在這個(gè)農(nóng)藥無處不在的時(shí)代,還是建議大家不要生吃一些瓜果,即使吃也盡量去皮,盡管皮是有營養(yǎng)的,但是寧可少攝取點(diǎn)營養(yǎng),也要少給身體增加……詳細(xì)>>
而且還發(fā)現(xiàn),一些經(jīng)過加工的西紅柿比生吃更有營養(yǎng),比如番茄醬,那是因?yàn)榻?jīng)過加工以后,高溫破壞了西紅柿的細(xì)胞壁,導(dǎo)致釋放出更多的番茄紅素,更……詳細(xì)>>
西紅柿是水果中維生素含量比較高的,富含維生素C,生吃可以攝入大量的維生素C,如果是爆炒,高溫就會(huì)導(dǎo)致維生素C被破壞,從這個(gè)角度來說生吃西……詳細(xì)>>
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