古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
市場上銷售的豆漿粉，是用原豆通過研磨、精煉后生產出來的粉狀干燥物。經常喝這樣的豆漿，很容易引起腹部脹氣、不消化的現象。
尤其是對腸胃不好的人來說，由于腸道的耐受力弱，情況還會更嚴重一點。而現磨的豆漿，就不會有這樣的現象，因為在磨煮的過程中，豆子里含有的導致人體脹氣的成分，會隨著長時間的加熱而失效。
如果要喝豆漿粉沖泡的豆漿，沖泡時要用開水，并且沖泡后不要馬上飲用，等上一段時間，讓豆漿粉里容易引起脹氣的成分在熱水的作用下減少。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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