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            腹脹
            掛號科室:消化內科 同類疾病:便秘肝硬化胃癌低血壓腸梗阻

            腹脹飲食有哪些宜忌 腹脹食療方推薦

            2017-07-04 09:50:29      家庭醫生在線

            腹脹應該是很多人經常碰到的問題,即有時吃一點點飯就感覺很脹,尤其是胃腸功能不好的人,可表現為脘腹脹滿,不思飲食,輾轉難安。那這種時候我們應該怎么辦呢?營養專家表示,最簡單有效的就是可以通過食療的方法來幫你消化,一起來看看吧!

            腹脹可以吃什么?

            1、蘿卜

            蘿卜本身就具有極為有效的通氣功效,在《本草綱目》同樣有記載:蘿卜“主吞酸,化積滯,解酒毒,甚效。”,由此可見蘿卜對食滯腹脹患者具有很好的緩解以及治療功效。

            2、豇豆

            豇豆中含有大量豐富的食物纖維和維生素,這類營養物質可促進腸胃蠕動,并且還可以起到促消化的作用。因此有積食等現象的患者可以通過吃豇豆,達到緩解脹氣的目的。

            3、山楂

            一直以來大家都知道山楂具有消食的功效,可以說山楂不僅僅是水果,同時更是消積食的良藥。尤其是對肉積所導致的腹部脹氣更具有緩解功效,因此不管是什么原因所導致的腹脹,都可以多吃些山楂。

            4、酸奶

            飯后肚子脹時喝杯酸奶,特別是含有雙歧桿菌的酸奶能夠增加腸道中的有益細菌,維持腸道菌群平衡,有利于胃腸道功能的恢復,對消除飯后飽脹有良效。平時適當喝些酸奶有利于開胃消食,預防夏季少食癥。

            5、檸檬水

            檸檬特別酸,我們通常是切新鮮的檸檬片來泡水飲用。檸檬果皮的表面中含有大量的芳香揮發成分,不僅能解暑,還能健脾開胃,促進食欲,緩解飯后肚子脹的癥狀。

            腹脹食療方推薦

            冬瓜皮燉鯽魚

            材 料:冬瓜皮100克、鯽魚1條,味精、鹽適量。

            做 法:

            鯽魚去內臟、去鰓洗凈后與冬瓜皮同入砂鍋,加水適量,燉至魚熟后,加入少量鹽和味精調味即可。

            功效:一般隔日一次,連用3~5次后,腹脹癥狀可緩解。

            胡蘿卜玉米濃湯

            材 料:胡蘿卜、玉米、面粉、紅腸、鹽

            做 法:

            1、胡蘿卜洗凈,煮熟,去皮,切成小丁,玉米粒洗凈,紅腸切片。

            2、炒鍋內放入黃油燒至溶化時,放入面粉,炒至變色,加一勺溫水慢慢攪開。

            3、將黃油面粉糊放入湯鍋再加適量水拌開,放入玉米粒、胡蘿卜丁和紅腸,慢慢攪拌煮沸后,再燜煮3分鐘,加鹽調味即可。

            功效:本湯清淡、去火,治療腹脹、食欲低下,對寶寶腹脹有較好的食療作用。

            山楂麥芽茶

            材料:山楂30克、生麥芽15克、生谷芽15克、陳皮6克。

            做 法:

            1、將材料先浸泡1小時,再煮半小時,可煮2到3碗,當茶水喝。

            功效:山楂具有藥用功效,由于它性微溫,味酸甘,有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。對于飲食過多,吃后感到飽脹的人,吃了山楂均可消食,可緩解胸腹脹風。

            腹脹不宜多吃的食物

            1、各種含糖食物(包括蛋糕);

            2、發酵食品:面包、啤酒、葡萄酒等;

            3、麥芽食品,如某些谷物早餐中就含有麥芽成分;

            4、酒、醋、腌制洋蔥泥或小黃瓜;

            5、除青蘋果之外的所有水果(最多禁食兩天)、干果及果汁等;

            6、菌類食物,如蘑菇、硬干酪等。

            溫馨提醒:腹脹對人體的危害非常嚴重,因此提醒廣大居民,在平時生活中應該養成良好的飲食習慣。千萬不要有暴飲暴食等不良的飲食習慣,以免影響腸胃健康。

            (責任編輯:詹遠 )

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