拉肚子飲食6宜6忌 拉肚子食療方推薦

腹瀉在夏季的發生率極高，這與夏季的氣候特點不無關系。夏季冷熱變化無常，時而高溫酷暑，時而暴風驟雨，抵抗力下降的人很容易出現腹瀉。另外，為了抵御夏季的酷熱，給身體降溫，很多人喜食冷飲，愛吹空調，冷熱頻繁刺激，導致腸胃的抵抗能力變低，從而發生腹瀉。那么腹瀉我們應該吃什么？不能吃什么？一起來看看吧！

拉肚子吃什么好？

1、酸奶

腹瀉，和腸道菌群失調有密切關系，所以，夏季經常喝些酸奶，可以增加腸道有益菌群，預防腹瀉。當然，也可以喝些益生菌飲料，都是腸道有益菌群很好的補充。

2、醋

醋有很好的殺菌止瀉作用，所以，在外面吃飯，要“醋意大發”，多“吃醋”對細菌性腹瀉有很好的預防作用。哪怕已經出現細菌性腹瀉了，喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。

3、洋蔥

夏季細菌容易繁殖，所以，很容易吃不潔食物導致腹瀉，所以，平時要經常吃些洋蔥，特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同時搭配洋蔥食用。

4、蘋果

蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，增強體力和抗病能力，用于中氣不足，腹瀉，便秘等。

5、荔枝

味甘微酸，有補脾益肝，養血安神之效。用于脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效，對血液循環、產溫機能有特殊的促進作用。

6、石榴

味甘、微酸、澀，能生津止渴，收澀止瀉。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛、腹痛等。

拉肚子食療方推薦

1、山藥粥

做法：山藥洗凈切薄片，小米洗凈放鍋里，加適量水急火煮開后，換慢火煮成稀粥。

2、蘿卜湯

做法：把胡蘿卜洗凈后切碎，放在鍋里加水煮爛。

3、蘋果泥

做法：取新鮮蘋果1個，洗凈后去皮，切片，放在碗里加蓋蒸熟，取出后將蘋果搗成泥狀。

4、山藥豬肚養生粥

豬肚、大米、山藥各適量。豬肚洗凈切片，與大米、山藥煮粥，加鹽、姜調味服食。豬肚補中益氣，山藥健脾胃。本方專治滑泄。

5、赤豆山藥養生湯

取赤小豆50克，煮至半熟，將山藥50克去皮切片后放入赤豆湯共煨熟， 加白糖少許調服。

6、菱粉養生粥

取粳米100克，加水煨粥，待粳米熟時，調入菱粉30～60克和紅糖少許，煮熟即 成。

拉肚子不能吃什么？

1、粗糧

紅薯，玉米，高粱，小麥等都屬于粗糧類。大部分粗糧對于人體來說都是不易消化的，在拉肚子的時候食用粗糧無疑是增加腸胃的負擔，并不能達到中和糞便稀的目的。

2、多纖維蔬菜或水果

多纖維多渣的蔬菜同樣不利于人體的消化（蔬菜纖維根本就不能吸收），在拉肚子的時候應該少吃。這類蔬菜中比較典型的有竹筍、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。

3、油膩辛辣的食物

油膩辛辣的食物本來就是腹瀉的誘因之一，所以在腹瀉的時候當然是不能再吃的，否則會加重癥狀的反復。類似的東西有燒烤，麻辣鍋等。

4、甜食

甜食制作中加入了大量蔗糖，需要在小腸中進行消化，分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。在腸道發炎的狀態下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會發生障礙，于是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水，在大腸中由于腸道細菌的作用還會產氣，造成腹瀉、腹脹等不良反應。

5、高脂肪的食物

脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃，飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。它們會給腸胃帶來負擔，同時加工肉制品中所含的亞硝胺類致癌物質和其他氧化產物對受損的消化道也是不利的。

6、牛奶或海鮮

這兩種東西對某些人來說確實是引起腹瀉的因素。這樣的癥狀很有可能是屬于過敏性腸炎，應該查一下過敏源，比如牛奶或海鮮。對引起過敏的食物注意不吃或少吃，就會減少過敏腸炎發作而引起的腹瀉癥狀。

以上就是關于腹瀉飲食的宜忌，尤其是這些禁忌，要記得。