古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
綠花菜的抗癌
西蘭花的抗癌作用是近些年來西蘭花名列前茅。西蘭花能夠有效預防前列腺癌的成果。西蘭花的抗癌作用,主要歸功于其中含有的硫葡萄糖甙,據說長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。
除了抗癌以外,西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質,則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時,西蘭花屬于高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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花菜又稱花椰菜、菜花或椰菜花,是一種十字花科蔬菜,為甘藍的變種。花菜我們都很熟悉,它也是一種男女老少咸宜的蔬菜,相信各位小伙伴們,喜歡吃……詳細>>