清明過后易“上火”山藥大棗益養(yǎng)生

清明節(jié)后氣溫轉(zhuǎn)暖，從飲食、茶飲等細(xì)節(jié)入手，就能保證身體健康。很多人都有眼睛干澀、食欲不振、失眠多夢、口舌生瘡、易怒暴躁等情況。中醫(yī)認(rèn)為，春季與五臟中的肝臟相對(duì)應(yīng)，很容易發(fā)生肝氣過旺，對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響。

因此，春季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。中醫(yī)所說的甘味食物，不僅指食物的口感有點(diǎn)甜，更重要的是要有補(bǔ)益脾胃作用。在這些食物中，首推大棗和山藥。經(jīng)常吃山藥或大棗，可以提高人體免疫力。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，不僅可以預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā)，還可以減少患流感等傳染病的幾率，非常適合春天食用。

據(jù)了解，甘味的食物有黑米、豆類及其制品；白菜、菠菜、芹菜、食用菌、胡蘿卜等蔬菜，以及栗子、紅棗、枸杞子、菠蘿等和魚。酸味的食物包括牛羊肉、桂圓等溫燥類食物。

另外，清明前后，很多人有咽喉疼痛、口臭、便秘等上火的癥狀。王碧輝表示，清明前后喝些藥茶不僅可以緩解口舌生瘡、眼睛干燥等不適感，還能促進(jìn)體內(nèi)陽氣生長，比如肝火旺、容易上火的人可以喝菊花茶，大便干燥的人可以喝決明子茶。