古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
大家都知道喝酸奶可以減肥瘦身,可是你知道有很多傳說的酸奶減肥其實并不靠譜,長期運用此法減肥不僅效果不佳,還會影響健康。
咸酸奶DIY
網路盛傳:
為了改變單調口味,最近日本流行起了咸味優格,輕松在家DIY,每天3餐前喝,200ml就很有飽足感,能抑制食欲。另外,民間療法說鹽水可消便秘,所以咸優格應有雙倍整腸功效!
材料:無糖優格100g、鹽2g、水100ml。
Step1:加一小匙鹽到水中,攪拌均勻。
Step2:把無糖優格加到鹽水中,攪拌均勻即可食用。
咸酸奶增加體重
咸優格中鹽巴所含的鈉,會把水分留在體內,反而增加體重,減肥效果令人存疑。人1天當中只能攝取6g鹽,除卻正常飲食,咸優格減肥法會導致鹽攝取過量。
胡椒粉或咖喱粉僅能發汗
2g的胡椒粉或咖喱粉等辛香料對減肥根本無法產生作用,多加一些則味道怪異,僅產生發汗作用。
黑糖酸奶DIY
網路盛傳:
原料來自甘蔗的黑糖,含鉀、鐵、鎂、葉酸等礦物質;其黑色物質能阻止血清中的中性脂肪及胰島素上升,防止肥胖上身。
1天吃1回,時間不限,推薦空腹時吃,可直接促進腸子蠕動,幫助排便。
材料:優格50-200g、黑糖粉10g。
Step1 把優格倒入碗中,加上黑糖粉。
Step2 攪拌均勻即可食用。
黑糖能補充糖粉
酸奶糖粉不足,黑糖能彌補這個缺點,加上含有豐富的礦物質,如鈣、鎂、鉀等,是燃脂的健康食材,只是飲食需注意營養均衡。
營養失衡、容易復胖
因缺乏蛋白質、纖維,長期實行這種減肥法,會導致營養失衡,造成短暫性脫水、內分泌失調、月經不順、胃痛。而且就算瘦下來了,之后也容易復胖。
喝酸奶減肥注意7點
究竟酸奶怎么喝才減肥?喝酸奶的時候最好注意以下幾方面:
喝酸奶飲料并不減肥
酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的,本質上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料,只是飲料的一種,不再是牛奶。喝酸奶有助減肥,而喝酸奶飲料就會取得適得其反的減肥效果。一般來說,酸奶飲料都是加入過多糖分的飲品。所以,喝酸奶飲料減肥會導致你攝入過多的熱量。
低脂酸奶更瘦身
酸奶是可以幫你減肥的,但是,想要達到更好的瘦身效果,就要選擇低脂酸奶哦!脂肪攝入過量也是肥胖的一個主要原因,而低脂酸奶所含的鈣質能幫助你加快燃脂,還不會有脂肪攝入過量的情況出現,對健康減肥非常有利。
喝酸奶減肥不能過量
不要以為酸奶能減肥就大喝特喝,無論是什么食物,都要適可而止,喝得過多酸奶會導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。對于健康的人來說,每天250克左右是比較合適的。專家建議,早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。
只喝酸奶不能幫你瘦
酸奶的確是減肥的圣品,不僅美味,還能加快脂肪燃燒。但是,只喝酸奶減肥并不科學,不僅會讓你在恢復飲食的時候代謝下降,還會導致營養攝入不均衡,對健康和瘦身都沒有好處。
酸奶不宜空腹喝
酸奶不宜空腹喝,最好在飯后兩小時內飲用效果最佳;飲用酸奶不宜加熱,并且酸奶中的部分菌種所含酸性物質會傷害牙齒,因此喝完酸奶要及時用白開水漱口;加工過的酸奶中可能含有糖漿或者蔗糖,糖尿病病人要慎重飲用。
喝酸奶不宜加熱
酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發生改變,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,尤其夏季飲用酸奶,最好現買現喝。
酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,不僅口感好還營養豐富。不過,酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
想要喝酸奶減肥朋友,不妨多注意上述提醒事項哦!
(責任編輯:丁有雪 )
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