古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
新鮮的水果一直被人們視為對身體健康有好處的食物,認(rèn)為不僅能補(bǔ)充維生素,還可以美容養(yǎng)顏。有些人索性以水果為主食,抵抗饑餓來減肥。然而,需要注意的是,有些水果是不宜空腹吃的,否則不但不能起到養(yǎng)生的作用,還危害到自身的健康,具體的一起往下看吧!
【西紅柿】
營養(yǎng)價值
1、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸含量豐富以及部分蛋白質(zhì),有促進(jìn)消化、利尿等作用。
2、番茄中含有的維生素D含量可保護(hù)血管,治高血壓。其中的谷胱甘肽,有推遲細(xì)胞衰老的效果。
3、番茄中胡蘿卜素,對皮膚彈性有保護(hù)作用,促進(jìn)骨骼鈣化,防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。
4、番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒的輔助治療作用。
5、番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
空腹食用禁忌原因:因為西紅柿中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等,如果空腹吃,就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。
【柿子】
營養(yǎng)價值
1、柿果味甘澀、性寒、無毒;柿蒂味澀、性平,入肺、脾、胃、大腸經(jīng)有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥,所以柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。
2、如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲,也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用,可以補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱、止血、充饑。
空腹食用禁忌原因:柿子所含鞣質(zhì)與胃酸凝結(jié)則形成“柿石”,同時患有膽結(jié)石、腎結(jié)石的病人吃柿子也要慎重,以免導(dǎo)致病情惡化。
【橘子】
營養(yǎng)價值
1、含有豐富的維生素C,維生素C對于美容是非常有幫助的,不少人在秋天的時候會感覺到皮膚干燥,皮膚瘙癢是常見的病癥,在秋天吃橘子,是能夠很好的補(bǔ)充身體的水分,能夠讓皮膚保持水嫩,進(jìn)而讓皮膚保持細(xì)膩,可以說,在秋天吃橘子的美容效果,比化妝品要好很多。
2、在吃橘子的時候是能夠幫助身體降低膽固醇的,這是因為在橘子中有豐富的膳食纖維,這樣的膳食纖維對于腸胃的蠕動是有幫助的。
空腹食用禁忌原因:橘子中含大量糖分和有機(jī)酸,空腹食之則會刺激胃粘膜,易產(chǎn)生胃脹、呃酸。
【山楂】
營養(yǎng)價值
1、常食山楂能擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量,適用于心血管疾病和老年性心臟病;還能活血化淤,幫助解除局部淤血狀態(tài),輔助治療跌打損傷。
2、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,可增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,防老抗癌。
3、山楂還能開胃消食。
空腹食用禁忌原因:山楂的酸味具有行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會增加饑餓感并加重胃病。
【香蕉】
營養(yǎng)價值
香蕉是人們喜愛的水果之一,歐洲人因它能解除憂郁而稱它為:“快樂水果”。香蕉具有清熱、解酒、降血壓的功效,可以補(bǔ)充睡眠,保持心情愉悅。孕婦、寶寶、哺乳期人群皆可使用
空腹食用禁忌原因:香蕉含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào),對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。
【菠蘿】
營養(yǎng)價值
1、菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素有分解蛋白質(zhì)及助消化的功能,對于長期食用過多肉類及油膩食物的人來說,是一種很合適的飯后水果。另外,菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
2、菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素,并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪。
3、美容:豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。
空腹食用禁忌原因:菠蘿內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng),如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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