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            蘿卜丁酸菜炒毛豆

            2017-05-16 15:52:32      

            烹制材料

            原料:毛豆(200克)、蘿卜干(200克)、酸菜(100g)

            調料:白糖(半茶勺)、辣椒醬

            烹制方法

            蘿卜干洗凈切成丁備用;酸菜切成絲;毛豆洗干凈。

            燒熱一鍋水,將毛豆放入加了鹽的沸水中煮一會兒,撈起。

            熱鍋入油,燒熱油后放入毛豆仁煸炒1分鐘。

            放入蘿卜干以及酸菜,煸炒均勻。

            最后加少許清水稍微燜煮一會兒,收汁時調入白糖辣椒醬,炒勻后裝盤即可。

            (責任編輯:陳曉 )

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