古熾明 副主任醫(yī)師
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南瓜茸燉蛋的做法
南瓜茸,雞蛋(2個(gè)),椰漿(1/3罐)和細(xì)砂糖(3湯匙)。
做法:
1,將雞蛋和細(xì)砂糖充分拂勻。
2,加入椰漿后,輕輕攪勻。
3,將南瓜茸加到蛋液中,細(xì)致地?cái)嚢杈鶆颉?/p>
4,將南瓜茸蛋液用篩濾過后,口感會更滑溜。
5,把篩濾過的南瓜茸蛋液倒入燉碗內(nèi),用中低火在微波爐內(nèi)叮5分鐘至凝固,即可食用。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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