運(yùn)動后應(yīng)補(bǔ)充哪些營養(yǎng)元素？運(yùn)動后的飲食建議

運(yùn)動后應(yīng)該怎么吃呢？運(yùn)動后的飲食是有很多講究的，因為如果吃錯了就不能及時補(bǔ)充身體在運(yùn)動后所需要的各種營養(yǎng)元素。今天，就來為大家介紹一下運(yùn)動后的飲食應(yīng)該要注意補(bǔ)充哪些營養(yǎng)元素，快來一起看看吧。

運(yùn)動后怎么吃

高蛋白。人體熱量消耗太大也會感到疲勞，故應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的豆腐、瘦肉、魚、蛋等。

碳水化合物。是人體運(yùn)動時的最佳能源，但人體碳水化合物的儲存有限。有氧情況人體會燃燒脂肪來提供能量。蛋白質(zhì)則主要在運(yùn)動后幫助肌肉的修復(fù)和增長。

蜂蜜。血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人體主要的能量來源。血液中如果葡萄糖的濃度過低，會出現(xiàn)低血糖反應(yīng)，嚴(yán)重影響人體生命活動的正常進(jìn)行。因此，鍛煉后喝點(diǎn)蜂蜜以維持較高的血糖水平，對肌肉的恢復(fù)至為重要。

維生素。維生素B和C有助于把人體內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物盡快處理掉，故食用富含維生素B和C的食物，能消除疲勞。

蛋白質(zhì)。而運(yùn)動前后及時補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以有效地幫助減少肌肉損傷，并促進(jìn)運(yùn)動后的恢復(fù)。選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是非常重要的。所謂優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是氨基酸含量和種類及其比例適宜，在體內(nèi)能被機(jī)體充分利用的蛋白質(zhì)。如乳清蛋白可以通過提升肌肉組織的健康狀況來提高機(jī)體抗氧化能力、提升免疫力，并在降低熱量攝入的情況下增強(qiáng)飽腹感，并促進(jìn)脂肪利用，獲得更少的脂肪和更多的肌肉。

除此之外，運(yùn)動后的飲食還應(yīng)該注意哪些呢？

運(yùn)動后的飲食注意事項

高效補(bǔ)水飲料。要獲得良好的鍛煉效果，飲料必不可少。在高強(qiáng)度活動期間，體內(nèi)流質(zhì)減少會增加中暑性痙攣、中暑衰竭或者中暑的可能性。鍛煉之前、期間及之后要喝飲料，并把這作為鍛煉計劃的一部分。要養(yǎng)成多喝飲料的習(xí)慣，哪怕在不鍛煉的日子也是這樣。

選擇健康的水。市場上出售的可以飲用的水和飲料種類繁多，我們應(yīng)該如何選擇才好呢？追本溯源，市場上的水其實(shí)只有兩種來源，一類取自天然水源，一類取自城市自來水。取自后者的水為酸性水，加工時無論成分優(yōu)劣所有水中物質(zhì)都被去除，pH值5.0-7.0不含礦物元素卻有硫酸鎂、氯化鉀、碳酸鉀等食品添加劑，這類的水并不能達(dá)到人們期望的效果。

安排飲食時間。如果你即將參加跑步比賽或者其他競賽，應(yīng)當(dāng)在賽前兩三個小時，來一頓低脂肪、高碳水化合物的飯菜。吃些你所熟悉、又易于消化的食品。水果、酸奶、硬面包圈、或者一碗谷類食品都是良好的選擇。如果你在運(yùn)動期間胃里有食品，血液就會從消化道改流到鍛煉中的肌肉，從而導(dǎo)致胃部痙攣和滯脹感。

運(yùn)動飲料不要經(jīng)常喝。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，人體對運(yùn)動飲料的吸收率高達(dá)99%，飲用這些運(yùn)動飲料會被人體各大組織和器官所吸收，運(yùn)動飲料通過刺激中樞神經(jīng)，引起系列效應(yīng)，如加快排尿，出現(xiàn)脫水反應(yīng)；、血壓升高、心跳加快導(dǎo)致心血管疾病。另外，長期飲用還會導(dǎo)致記憶力衰退、頭痛甚至失眠等。凈水設(shè)備專家指出，每天喝1500毫升以上的運(yùn)動飲料，患心臟病幾率要比正常人高出1.8倍；每天飲用1000毫升運(yùn)動飲料的人失眠率比正常人高出40%；一星期喝超過1800毫升的人會比長期飲用凈水器處理過的自來水的人患膀胱癌高2倍。

適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動和合理的飲食才能幫助我們保持健康的狀況。