芭蕉和香蕉的區別

許多人在面對芭蕉和香蕉的時候往往會傻傻分不清楚，的確，芭蕉從外觀上看是與香蕉無異的，那么怎么才能分清楚芭蕉和香蕉呢，下面就來詳細了解一下芭蕉與香蕉的區別。

1、芭蕉與香蕉的區別：外形香蕉外形彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮上有5～6個梭；芭蕉的兩端較細，中間較粗，一面略平，另一面略彎，呈圓缺狀，其果柄較長，果皮上有三個棱。

2、芭蕉與香蕉的區別：色澤香蕉未成熟時為青綠色，成熟后轉為黃色，并帶有褐色斑點，俗稱梅花點，果肉呈黃白色，橫斷面近似圓形；芭蕉果皮呈灰黃色，成熟后無梅花點，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。

3、芭蕉與香蕉的區別：口感香蕉味道濃甜，而芭蕉果肉細致油滑，但回味中略帶一些酸澀。

4、芭蕉與香蕉的區別：營養價值從營養價值上來看，芭蕉和香蕉相比，營養價值差別不大，都屬于高鉀食物，鎂的含量也很豐富。香蕉中的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源，這也是很多運動員喜歡在比賽期間食用香蕉的原因。從營養學的角度看，芭蕉更溫性一些，含有更為豐富的膳食纖維和大量的水溶性植物纖維，所以，其潤腸通便的功效，也更勝香蕉一籌，治療便秘的效果更佳。

5、芭蕉與香蕉的區別：植株從植株上看它們的區別，香蕉， 多年生草本，具匍匐莖。植株叢生，一般高不及2m，高型的達4-5m。假莖均濃綠而帶黑斑，被白粉，尤以上部為多。葉柄短粗，通常長在30cm以下，葉翼明顯，張開，邊緣褐紅色或鮮紅色。芭蕉為常綠大型多年生草木。莖高達3～4米，不分枝，叢生。葉大，長可達3米，寬約40厘米，呈長橢圓形，有粗大的主脈，兩側具有平行脈，葉表面淺綠色，葉背粉白色。入夏，葉叢中抽出淡黃色的大型花。