古熾明 副主任醫(yī)師
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芭蕉和香蕉這兩種水果對(duì)我們的身體都可以起到很好的通便效果,但是芭蕉和香蕉它們還是有很大的區(qū)別的,口感不同,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不一樣,下面我們一起來(lái)了解了解吧!
芭蕉和香蕉的區(qū)別
外形
從外形來(lái)看,香蕉和芭蕉的區(qū)別就可以分辨出來(lái),在市面上購(gòu)買的香蕉,一般外形是比較長(zhǎng),如果在未成熟的時(shí)候,是呈青綠色的,成熟了的香蕉是呈金黃色,而剝開蕉皮后的果肉是為淡黃白色;芭蕉的外形,比較短小,但是面積比較粗,不像香蕉是纖長(zhǎng)形狀,而顏色方面,芭蕉的果皮是呈灰黃色的,而果肉屬于乳白色,芭蕉的果皮相對(duì)香蕉來(lái)說(shuō),比較薄。
味道
從味道來(lái)說(shuō),香蕉的性質(zhì)偏涼,但是口感會(huì)比較甜;而芭蕉的果肉是屬于細(xì)滑的口感,但是會(huì)帶有一點(diǎn)點(diǎn)酸澀感。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō),其實(shí)芭蕉和香蕉都屬于高鉀食物,含有豐富的鎂元素,對(duì)于人體都有著預(yù)防疾病的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是,香蕉相對(duì)來(lái)說(shuō),屬性偏涼,所以如果胃寒者和老年人是不適宜多吃香蕉的。而芭蕉的是偏溫性,可以補(bǔ)充人體所需的纖維和水溶性質(zhì),特別適宜腸胃不適或者便秘患者食用。
芭蕉和香蕉哪個(gè)好吃
香蕉的芭蕉的口感比較不一樣,香蕉相對(duì)來(lái)說(shuō)味道比較甜,而且潤(rùn)滑,但是如果還沒有熟透的香蕉,味道就帶有澀感。而芭蕉原本的口感,就是甜中帶澀的,每一個(gè)人喜歡的口味都不一樣,如果是喜歡帶有澀感的朋友,可以購(gòu)買芭蕉,如果只是單純享受甜味,可以購(gòu)買香蕉。但是要注意,芭蕉和香蕉的屬性不一樣,香蕉偏寒,不適宜脾胃虛寒的人群食用,同時(shí),香蕉也不適宜空腹食用。
芭蕉和香蕉哪個(gè)通便
其實(shí),芭蕉和香蕉都是具有通便的效果的。但是香蕉與芭蕉說(shuō)針對(duì)的人群不一樣,香蕉因?yàn)閷儆谄赃m合應(yīng)對(duì)與熱秘,所謂熱秘是指大便干結(jié)、腹脹口臭等癥狀。
而芭蕉偏于溫性,適用人群比較廣,可以針對(duì)脾胃寒虛的人群食用,尤其中老年人便秘患者,要注意無(wú)論是食用香蕉還是芭蕉,都不宜空腹食用,建議在飯后的1~2進(jìn)食,一般都是1~2根為正常食量,也不宜一次性大量食用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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