秋季吃蔬果養(yǎng)陰潤(rùn)燥 5種水果怎么吃最健康？

在秋季里，上市的時(shí)令水果有很多，在選擇和食用時(shí)都是需要特別注意一些的，這樣才能夠保證身體所需要的。今天，不如就為大家列舉一下秋季最常見(jiàn)的水果應(yīng)該怎么吃，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。

秋季飲食原則

秋季飲食養(yǎng)生要注意防止熱能過(guò)剩，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋(píng)果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此秋季養(yǎng)生小常識(shí)里提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。

多食新鮮蔬菜和水果。秋燥最容易傷人的津液。多數(shù)蔬菜、水果有生津潤(rùn)燥、消熱通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能補(bǔ)充人體的津液。另外，還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補(bǔ)之品，以順應(yīng)肺臟的清肅之性。立秋后再大量生食瓜果，勢(shì)必更助濕邪，損傷脾陽(yáng)，脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。

養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話(huà)梅等。“話(huà)梅特別適合秋季食用，中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰，話(huà)梅酸酸甜甜正好符合‘以潤(rùn)為主，佐以酸味’的養(yǎng)生法。” 此外，秋季養(yǎng)生小常識(shí)告訴你應(yīng)該注意多飲水。

秋季飲食注意事項(xiàng)

暴飲暴食。秋季人的食欲也開(kāi)始恢復(fù)，如果不能控制好飲食攝取量的話(huà)，容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩，轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，讓人發(fā)胖。無(wú)論是哪個(gè)季節(jié)，飲食都要以適量為宗旨，切記暴飲暴食。

吃太多蟹。秋風(fēng)起，蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié)，個(gè)大、體肥、味美。但是吃蟹的時(shí)候要注意清洗干凈蟹體，因?yàn)樾穬?nèi)有大量的細(xì)菌和污泥，其中的寄生蟲(chóng)很多。另外也不宜多吃，傷害身體。吃蟹的時(shí)候最好搭配醋和姜絲，以免因?yàn)樾诽疀觯瑢?dǎo)致身體不適。

飲食不分時(shí)節(jié)。飲食養(yǎng)生的一個(gè)重點(diǎn)是要注意食物時(shí)節(jié)，不宜食用的時(shí)候吃了不會(huì)達(dá)到養(yǎng)生的目的。例如食物本身處于危險(xiǎn)期，或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段，這些時(shí)候就需要特別的注意。蜂蜜有滋陰潤(rùn)肺的作用，但是在農(nóng)歷7月的時(shí)候最好不要吃蜂蜜，因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒的植物都在農(nóng)歷7月開(kāi)花，密封會(huì)采集有毒植物的花蜜，因此釀出來(lái)的蜂蜜也會(huì)含毒。生姜也不宜在秋季飲食，因?yàn)閷儆谛晾钡氖澄铮菀壮霈F(xiàn)秋燥問(wèn)題，導(dǎo)致耗氣傷神。瓜類(lèi)食物也屬于陰寒食物，多吃會(huì)傷脾胃，秋季也不宜多吃。

過(guò)多食用燥熱之食物。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，和秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統(tǒng)疾病都從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或情況加重。秋季飲食要避免過(guò)于燥熱的食物，煎炸類(lèi)的食物則需要避免。另外，人體為了迎接寒冷的冬季，往往會(huì)貯存脂肪，秋季熱量的攝取會(huì)大于散發(fā)，所以肥胖的人士在秋季中更應(yīng)該吃低熱量的減肥食品。飲食上要增加酸，增強(qiáng)肝臟功能，蘋(píng)果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多，又偏酸，可以多吃。

過(guò)多食用辛辣生冷之食物。秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱等的食物，同時(shí)也要避免各種濕熱之氣積聚體內(nèi)。有辛香氣味的食物可以散發(fā)體內(nèi)的濕熱之氣，例如芹菜等，秋季可以多食用。另外還需要注意秋季氣候由熱轉(zhuǎn)冷，人體的生理代謝也會(huì)順應(yīng)季節(jié)的變化而變化，所以飲食中也需要注意不能過(guò)于生冷，以免造成腸胃消化不良等的問(wèn)題。

最后，再來(lái)教教大家如何在秋季吃水果吧。

5種秋季水果怎么吃

梨最多半個(gè)。《本草綱目》記載，梨“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”，對(duì)唇干口渴、咽干鼻燥、咳嗽無(wú)痰等秋燥現(xiàn)象，有獨(dú)特療效。香港注冊(cè)中醫(yī)師楊明霞提醒，老年人體質(zhì)大多虛寒，不宜生吃梨。建議將其與銀耳同煮，制成銀耳燉雪梨。由于梨的糖分含量高，老年人每次最多適宜吃半個(gè)。

柚子最多一瓣。柚子味甘酸、性寒，具有潤(rùn)肺清腸、生津解燥、健脾開(kāi)胃等功效。餐后有“滯脹”感時(shí)，吃適量的柚子可緩解不適。不過(guò)楊明霞表示，腸胃虛寒的人要少吃，建議每天最多吃一瓣。

柿子最多半個(gè)。柿子有健脾、清熱、生津之效。但由于其性寒，且糖分含量偏高，脾腎虛寒者，每次最多可進(jìn)食半個(gè)。

菱角最多一個(gè)。菱角味甘性涼，有健脾胃之效。胃口欠佳者，可以吃一點(diǎn)菱角。不過(guò)，由于菱角性涼，因此建議年長(zhǎng)者不宜過(guò)量食用，以每次不超過(guò)一個(gè)為佳。

楊桃最多一兩片。楊桃有清熱解毒、生津、利水之效。但其性偏寒，因此腸胃虛寒者不宜多吃，每次最多可吃一到兩片。

秋季吃水果，切記以上幾點(diǎn)哦。