秋季養(yǎng)生吃什么肉？多吃5種肉滋陰潤燥

2017-08-21 09:25:49 家庭醫(yī)生在線

一年四季，每個(gè)季節(jié)都有不同的特點(diǎn)，除了明顯的天氣變化外，最直接影響生活的便是飲食方面的問題了。炎熱的夏天剛剛過去，立秋以后，天氣是越來越?jīng)鏊耍乔锾烊菀赘稍铮纱嗽陲嬍成衔覀円话銜嗍秤米虧櫋睾偷氖澄铩Ｄ敲矗谇锾爝@個(gè)季節(jié)我們需要吃些什么樣的食物，才能有助于秋天養(yǎng)生呢？

一般而言，在秋季我們可以多食用以下肉類：

1、鴨肉。鴨子富含營養(yǎng)，中醫(yī)稱它可以滋潤五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津。秋至的鴨肉，肉質(zhì)壯嫩肥美，營養(yǎng)豐富，能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)，鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以是秋季食療的一大補(bǔ)品。

2、兔肉。兔肉富含卵磷脂，還含有人體最易缺乏的賴氨酸和色氨酸，對保護(hù)大腦、增強(qiáng)血管彈性都有好處。而且兔肉容易消化，在中醫(yī)看來可以滋陰去火，比較適合秋季食用。

3、豬肉。由于豬肉的纖維組織比較柔軟，還含有大量的肌間脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中醫(yī)上認(rèn)為，多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用，對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病，特別適合于秋燥。

4、雞肉。雞肉具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，處于亞健康狀態(tài)的人群適合多吃一些，雞肉特別是對營養(yǎng)不良、胃寒之人、月經(jīng)不調(diào)、氣血虧虛的人群來說，有很好的食療作用。

5、魚蝦類。魚蝦含有豐富的鈣、鎂、鋁、銅、微量元素等物質(zhì)，都是人體必需的。秋季可以多吃一些魚類的食物，鯉魚可以補(bǔ)脾健胃、利水消腫，而草魚可以暖胃和中、平肝潛陽、明目，特別適合于體質(zhì)虛弱的人。

由于秋天天氣比較干燥，要盡量少吃點(diǎn)辛辣油炸麻辣，上火的食物，可以多吃點(diǎn)梨子、雪蓮果、火龍果。同時(shí)，要保持體內(nèi)水分充足，以滋陰潤燥，并且要多鍛煉身體增強(qiáng)體質(zhì)。