古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
幼兒是容易貧血的人群,并且表現的癥狀較為明顯,所以可以及時的進行調理。飲食調理貧血往往是很多爸爸媽媽的選擇,下面不如就一起來了解了解幼兒貧血的飲食調理方法都是怎樣的吧。
幼兒貧血的表現癥狀
貧血的癥狀與其病因、發生急緩和程度輕重有關。一般皮膚、黏膜蒼白為突出表現。患兒可出現心跳過快、呼吸加速、食欲減退、惡心、腹脹、精神不振、注意力不集中、情緒易激動等癥狀。病程較長的患兒還可出現易疲倦、毛發干枯、營養低下、體格發育遲緩等。血液檢查、骨髓涂片檢查等可幫且診斷。
孩子出現了貧血的現象應該怎么吃呢?
幼兒貧血吃什么好
胡蘿卜。胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
發菜。發菜的顏色很黑,不好看,但發菜內所含的鐵質較高,用發菜煮湯做菜,可以補血,適合貧血的人吃。
金針菜。金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。
龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
幼兒貧血的食療方
桑椹粥
功效:養血,補肝,滋腎明目。
用料:桑椹20~30克(鮮桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少許。
做法及服法:注意適當的先將桑椹浸泡片刻,洗凈后與糯米同入砂鍋熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天為一療程。
注意:忌用鐵鍋煮食,大便稀泄者不宜食用。
蓮藕排骨湯
功效:清熱滋補,解痰化瘀,對少運動而氣瘀的兒童有療效。
用料:蓮藕250克,排骨(或雞骨)125克,精鹽少許。
做法及服法:蓮藕洗凈,以刀背壓碎切成小段,放入深鍋中,加入洗凈的排骨或雞骨,用大火煮沸后,再以小火煮至蓮藕松爛,加入少許精鹽即可食用。
注意:不可用鐵制鍋烹煮,蓮藕節有去瘀之效,不可丟掉,須一并煮食。
孩子如果貧血過于嚴重就要及時就醫治療。
(責任編輯:潘瑋璐 )
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