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缺鐵性貧血患者的飲食調理

2017-08-23 15:16 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：缺鐵性貧血

問題：

缺鐵性貧血患者的飲食調理

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

孫競主任醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

血液內科

缺鐵性貧血較為常見，患者除飲食調理外，嚴重時需就醫。長期貧血可能影響身體機能。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
1.優先選擇含鐵豐富的食物，如動物肝臟（豬肝、雞肝等）、瘦肉（豬瘦肉、牛里脊等）、魚肉（三文魚、鱈魚等）。
2.蛋類（雞蛋、鴨蛋）也是不錯的選擇，以及豆類（黑豆、紅豆）。
3.蔬菜中，小白菜、菠菜、薺菜等含鐵量較高。
4.水果里，葡萄、紅棗、櫻桃有助于補充鐵元素。
5.黑木耳、芝麻醬含鐵豐富，但要注意適量食用。
6.飲食搭配很重要，一餐中含肉、魚、雞搭配植物食品，能提高鐵吸收效率。多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和果品，如橙子、草莓，可增加非血紅素鐵的吸收。
飲食調理對缺鐵性貧血的改善有幫助，但需長期堅持。如貧血嚴重，應及時就醫。
2017-08-23 16:24

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