豆漿好處多 營養豆漿的花樣喝法

豆漿是大多數人早餐的選擇，豆漿可以幫助我們預防一些的常見疾病。但是，單調的豆漿是否讓你感到厭煩了呢？今天，為大家推薦一些營養豆漿的花樣喝法，快樂學兩招吧。

豆漿的好處

防治癌癥。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

強身健體。每百克豆漿含蛋白質（蛋白質食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵（鐵食品）2.5克、鈣（鈣食品）2.5克以及維生素（維生素食品）、核黃素等，對增強體質大有好處。

防治高血壓。防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

防治糖尿病。豆漿含有大量纖維素（纖維素食品），能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

營養豆漿的花樣喝法

花生豆奶

用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。

制作：黃豆浸泡6-16小時，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾后即可食用。

功效：潤膚，盒肺氣、補虛。

芝麻黑豆漿

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。

制作：將花生與黑豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾后即可食用。

功效：烏發養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。

枸杞豆漿

用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。

制法：黃豆浸泡6-16小時，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾后即可食用。

功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。

五豆豆漿

用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。

制法：五種豆類浸泡6-16小時，備用；將浸泡好的五豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾后即可食用。

功效：降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。

那么，有哪些人是不適合喝豆漿的呢？

哪些人不宜喝豆漿

小嬰兒。有些人認為豆漿中含有豐富的蛋白質，同時能夠很好的進行補血的作用，人類的身體也非常的容易吸收。所以，日常生活中可以用豆漿來代替牛奶給小朋友喝。專家告訴我們，小嬰兒應該使用接近與母乳的配方奶粉喂養，絕對不能夠使用豆漿來代替牛奶，這是因為豆漿中含有的營養物質不能夠滿足孩子身體發育的需求。

空腹喝豆漿。中國傳統早餐中，喜歡將豆漿和油條配合在一起吃，認為這是一種非常美味的享受。現代營養學顯示，油炸食品非常的不利于身體健康，并且空腹喝豆漿也是非常不科學的。這是因為豆漿中含有的蛋白質在進入人體之后會轉化為熱量而被消化掉，所以不能夠起到補充身體所需的作用。早上的時候最好別吃豆漿和油條，而是應該將油條和饅頭、包子等等淀粉類的食物混合在一起食用。

痛風病人。所謂的痛風病，其實指的就是由于身體中患有嘌呤代謝障礙所出現的疾病。豆漿的原材料就是黃豆，而黃豆中的嘌呤成分非常的豐富。嘌呤是一種親水物質，也就是說碰到水之后非常容易被融化，在黃豆制作成為豆漿之后，嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。

腸胃不好的病人。從中醫上來說，豆漿是屬于偏寒的食物，所以身體比較虛寒，并且容易消化不良的人群應該少喝豆漿為妙。并且豆漿在進入我們的體內之后，由于各種消化酶的作用下會產生比較多的氣體，所以一些容易腹脹的人群也少喝。

由此看來，豆漿雖然好處多，也壓分清是否能喝哦。