古熾明 副主任醫(yī)師
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晚上喝豆?jié){對(duì)身體好嗎?豆?jié){具有美容養(yǎng)顏,延緩衰老,補(bǔ)鈣等作用,是人們?cè)绮筒豢扇鄙俚氖称罚浅H菀孜眨遣簧僖驗(yàn)樵缟咸啻颐ν荒軌蚝芎玫奈斩節(jié){的營(yíng)養(yǎng)成分,因此很多人會(huì)選擇晚上喝豆?jié){。那么,晚上喝豆?jié){對(duì)身體好嗎?下面我們一起來看看介紹吧!
豆?jié){是中國(guó)人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,非常適合于各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
晚上喝豆?jié){的好處:
首先科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體中的鈣代謝有一個(gè)特殊的規(guī)律:晚間尤其是午夜之際,血漿鈣含量會(huì)出現(xiàn)一個(gè)“低谷”,迫使機(jī)體通過調(diào)節(jié)機(jī)制運(yùn)一部分骨骼中的鈣來補(bǔ)充。這樣,血液中的鈣雖暫時(shí)得到維持,但骨骼中的鈣卻有減少。豆?jié){中含鈣豐富,因此晚上喝豆?jié){可補(bǔ)償夜間對(duì)鈣的需求。當(dāng)然,豆?jié){中還含有豐富的蛋白質(zhì)等成分,可以在一天辛勞之后補(bǔ)充人體所需。
礦物質(zhì),尤其是鈣的含量,比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆?jié){對(duì)于貧血病人的調(diào)養(yǎng),比牛奶作用要強(qiáng),以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強(qiáng),調(diào)節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生,使皮膚白皙潤(rùn)澤,還可以達(dá)到減肥的功效。豆?jié){是一種膠體,而非溶液。
晚上喝豆?jié){需要注意的事項(xiàng):
晚上喝豆?jié){雖有好處,也不是一整晚隨時(shí)都可以喝的。睡前兩小時(shí)范圍內(nèi)就不易喝豆?jié){了,因?yàn)樯眢w不能完全吸收,會(huì)造成體內(nèi)堆積。而且豆?jié){適合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的發(fā)揮其功效。另外晚上喝豆?jié){量不要太多,一次性的茶杯一杯就夠了,不要聽說能補(bǔ)鈣就猛喝,補(bǔ)鈣是需要慢慢補(bǔ)得,堅(jiān)持每天都適量的喝一些就可以的。
晚上喝豆?jié){最好不要放糖,天然豆?jié){其實(shí)滋味不錯(cuò)的,放糖反而容易破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。
晚上喝豆?jié){對(duì)身體好嗎 揭秘豆?jié){的好處!綜上所述就是關(guān)于晚上喝豆?jié){的好處的相關(guān)介紹,豆?jié){除了有上述的作用外,同時(shí)晚上喝還能夠促進(jìn)睡眠的質(zhì)量,建議人們一定不要太晚喝豆?jié){。祝您健康!
(責(zé)任編輯:梁土清 )
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