“糖媽媽”的孕期飲食注意事項(xiàng)

2015-12-03 09:38:22 家庭醫(yī)生在線

患有妊娠期糖尿病的危害有多大，相信各位“糖媽媽”都有所耳聞。為了避免巨大兒和分娩困難情況的發(fā)生，糖媽媽們?cè)衅谥酗嬍硲?yīng)該注意些什么呢？

由于產(chǎn)婦懷孕期多少會(huì)變得“好吃懶做”，吃得多、動(dòng)得少是普遍存在的現(xiàn)象，這個(gè)更加可能導(dǎo)致妊娠糖尿病的發(fā)生。

有60%—80%的妊娠期糖尿病，可以靠嚴(yán)格的飲食控制和運(yùn)動(dòng)療法控制住血糖，所以飲食控制是妊娠期糖尿病治療的基礎(chǔ)，是重中之重。培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，不偏食，食物種類多樣。定時(shí)、定量、定餐、定性，不過饑、過飽是控制飲食的原則。

1、孕期應(yīng)該多餐

懷孕期間可從生活方式上給與干預(yù)控制血糖。在飲食上要注意控制日餐總熱量，既要保證每天的營(yíng)養(yǎng)攝入，又不能過量。不要吃太多高熱量的食物，甜食、花生、瓜子、堅(jiān)果等零食不要攝入過多。正餐可采取少食多餐的原則，將1天的總熱量分成5～6餐，這樣不至于引起血糖過高。

2、糖媽媽應(yīng)該拒絕吃甜嗎？

妊娠期的糖尿病和很多因素相關(guān)，如遺傳因素、運(yùn)動(dòng)、飲食等，妊娠期的糖尿病并不是和吃糖直接有關(guān)，而是能量過剩有關(guān)系，不管是主食，還是水果或者零食，吃得過多都可能導(dǎo)致能量過剩。妊娠期糖尿病一般不主張吃添加了蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等的糖果、果脯、甜飲料、甜餅干、糕點(diǎn)、雪糕等。

在血糖控制較穩(wěn)定時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量選擇，前提是控制全天攝入能量在飲食控制范圍內(nèi)，注意宜選擇含糖較少且血糖指數(shù)低的水果，在兩餐之間或睡前進(jìn)食，進(jìn)食水果要相應(yīng)減少主食類食物。

3、在第二點(diǎn)的指導(dǎo)下，糖媽媽的少食或忌食食物如下：

（1）、高淀粉食物：土豆、山芋等。

（2）、精致糖類：白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。

（3）、甜食類：巧克力、甜餅干、甜面包、果醬、蜂蜜等。

（4）、熬煮時(shí)間過長(zhǎng)或過細(xì)的淀粉類食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。

（5）、油脂類：花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。

4、糖媽媽的食物該如何烹飪

影響食物血糖指數(shù)的因素很多，包括食物的軟硬、稀稠、顆粒大小、淀粉的糊化程度、膳食纖維含量等，食物的制作烹調(diào)方式是影響血糖指數(shù)重要因素之一，比如土豆泥比土豆塊血糖指數(shù)高。要避免烹調(diào)使食物的血糖指數(shù)升高應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：加工不要過于精細(xì)；適當(dāng)吃些粗糧；煮菜盡量急火快煮；除特殊需要外，谷類食物不要加太多水和加熱時(shí)間過長(zhǎng)。因?yàn)檫@樣會(huì)使食物糊化程度高，血糖指數(shù)也隨之升高。

除了在飲食上多加注意，糖媽媽們還要注意增加一定量的運(yùn)動(dòng)，按照醫(yī)囑進(jìn)行合理的飲食和運(yùn)動(dòng)規(guī)劃。