古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
一到冬季,很多女性都會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象,這可怎么辦呢?小編建議有手腳冰涼現(xiàn)象的女性可以試試通過飲食來改善哦。那么,冬天吃什么可以緩解手腳冰涼呢?一起來看看小編的介紹吧。
吃什么緩解手腳冰涼
羊肉。羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以在冬季補(bǔ)充足夠的熱量和維生素,達(dá)到“暖身”效果。
韭菜。韭菜為振奮性強(qiáng)壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分,含蛋白質(zhì)2——2.8克,脂肪O.2——O.5克,碳水化合物2.4——6克,還有大量胡蘿卜素、維生素B2等,保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯,有辛辣味,能促進(jìn)食欲。
核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果。堅(jiān)果油脂含量較高,含有對(duì)人體有益的多不飽和脂肪酸,并富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果性味偏溫?zé)幔醒a(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體、御寒的作用,而冬季對(duì)應(yīng)的是腎臟,可增強(qiáng)體質(zhì)。除了幫助身體抵御寒冷外,它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品,所以冬季進(jìn)補(bǔ)多吃堅(jiān)果很有好處。
大棗。民間有“一日食三棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)。
生姜。中醫(yī)認(rèn)為,生姜可溫中止嘔、解表散寒。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,生姜中也含有植物殺菌素,其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促進(jìn)消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油,能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。
豆腐。豆腐里含有豐富的維生素B2,是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì),能減少平時(shí)工作、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失,不但有助于保持能量,還能幫您提高耐寒能力。北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐,也是暖身的好菜式。因?yàn)檠垢瘜?duì)于貧血型寒癥(除了怕冷,還有臉色差、易疲勞等表現(xiàn))的人來說,特別能起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的作用,從而達(dá)到暖身的效果。
桂圓。龍眼俗稱“桂圓”,歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱。中醫(yī)認(rèn)為,龍眼味甘性溫,歸心、脾經(jīng),滋補(bǔ)氣血,能助火化燥,凡有陰虛內(nèi)熱的人就不宜使用。內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服。冬季手腳冰冷的女性可以吃些紅棗龍眼粥來調(diào)養(yǎng)。
山藥。山藥“主傷中補(bǔ)虛,除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣力,常食可緩解女性手腳冰涼。
當(dāng)歸。中醫(yī)認(rèn)為,手腳冰冷是因冬季陽氣不足,血液無法輸送到四腳末端所致。當(dāng)歸可補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便。入冬后天氣寒冷,吃些當(dāng)歸羊肉湯可益氣補(bǔ)虛,特別適合氣血循環(huán)差且手腳冰冷的女性,一些產(chǎn)后虛冷的婦女多吃也可以補(bǔ)血活血,調(diào)養(yǎng)體質(zhì)。
紅參。紅參是人參的熟用品,有能大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫,益氣攝血功效。紅參是氣血不足且偏陽虛者的補(bǔ)益佳品,凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時(shí)感胃中寒冷等癥狀,都可選用紅參進(jìn)補(bǔ)。
枸杞。枸杞就是冬季進(jìn)補(bǔ)的好選擇。枸杞是上乘的滋補(bǔ)藥,含有人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)為20%左右、脂肪為10%左右,糖為40%左右,剩下的30%左右為無機(jī)鹽和多種維生素,主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等癥。
海參。有“海中人參”之稱,每100克海參中蛋白質(zhì)高達(dá)50克,并含豐富的鎂、鐵、鋅等微量元素,對(duì)體內(nèi)熱量代謝有重要作用。不僅可以“暖身”,還是糖尿病、高脂血癥和冠心病患者的理想食品。
蜂蜜。每天堅(jiān)持服用適量的蜂蜜,可以補(bǔ)充人體所需的各種元素,增強(qiáng)體質(zhì)免疫力。可以選擇滋補(bǔ)和調(diào)理分泌類型的蜂蜜。最好可以到認(rèn)識(shí)的蜂場(chǎng)購買新鮮的純蜂蜜,一般市面上銷售的蜂蜜多數(shù)經(jīng)過加工,長(zhǎng)期服用也見不到效果。
維他命E。維他命E可擴(kuò)張末梢血管,對(duì)于末梢血液循環(huán)暢通很有幫助,但維他命E的效果較緩慢,須持續(xù)3個(gè)月才可見效。
除此之外,還有食譜來幫你緩解手腳冰涼的現(xiàn)象哦。
生煎豬肝緩解手腳冰涼
原材料:新鮮豬肝、姜絲、胡椒粉、料酒等
做法
新鮮豬肝一斤,洗凈后,斜刀切成稍大塊點(diǎn)的薄片。然后用鹽、料酒、姜絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下。
煎鍋燒熱放少許油,將豬肝攤在鍋內(nèi)煎黃一面后翻另一面。待兩面煎黃,放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油后拌勻,即可出鍋裝盤。
豬肝要現(xiàn)切現(xiàn)做,新鮮的豬肝切后放置時(shí)間一長(zhǎng)膽汁會(huì)流出,不僅損失養(yǎng)分,而且炒熟后有許多顆粒凝結(jié)在豬肝上,影響外觀和質(zhì)量,所以豬肝切片后應(yīng)迅速使用調(diào)料和濕淀粉拌勻,并盡早下鍋。
只要多吃以上食物,就可以在冬天幫你有效緩解手腳冰涼的現(xiàn)象啦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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