提醒：職場女性不可忽視多補充維生素

2014-01-07 09:05:57 家庭醫生在線

相較于男性而言，職場女性從生理上來說顯得較為弱勢，而高強度的工作也讓不少現代女性患上各種身體問題或病痛，因此平日里女性對自己就要好，在飲食上既不能虧待自己，也不能胡吃海喝。職場女性在飲食上要注意以下幾點。

1、不要忽視減少攝入脂肪

女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。如果脂肪攝入過多，則容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。

2、不要忽視維生素攝入

維生素是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經代謝有關的維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富。另外，抗氧化營養素如胡蘿卜素、維生素C、維生素E，有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于現代女性工作繁忙，飲食中的維生素營養常被忽略，故不妨用一些維生素補充劑，來保證維生素的均衡水平。

3、不可忽視礦物質的供給

女性在月經期伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質。因此，在月經期和月經后，女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動的效率，可多飲牛奶、豆奶或豆漿等。

4、不要忽視氨基酸的供給

現代女性不少人是腦力勞動者，營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是?；撬幔倬褪翘扉T冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應適當多吃。