古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：烏骨雞300克
輔料：玫瑰茄6個、蜜棗3個
調料：食鹽5克、姜4片
做法：
1、烏雞洗凈切塊備好
2、紅桃K、蜜棗、姜片備好
3、將烏雞、紅桃K、蜜棗、姜片放入電燉盅的內膽里，加入適量清水
4.然后在電燉盅里注入適量熱水(不超過水位線)，蓋上內膽和電燉盅的蓋子
5、調至筋骨鍵，燉四個小時
6、四小時后加入適量鹽放溫后即可開吃
（責任編輯：朱曉華 ）
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