古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料：烏雞半只（300克）、紅桃K6個、蜜棗3個、姜片4塊、鹽
做法：
1、烏雞洗凈切塊備好。
2、紅桃K、蜜棗、姜片備好。
3、將烏雞、紅桃K、蜜棗、姜片放入電燉盅的內膽里，加入適量清水。
4、然后在電燉盅里注入適量熱水（不超過水位線），蓋上內膽和電燉盅的蓋子。
5、調至筋骨鍵，燉四個小時。
6、四小時后加入適量鹽放溫后即可開吃。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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