注意均衡飲食 6大食物提高孩子免疫力

　　食物種類

　　水

　　人體最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨頭，而是柔柔軟軟的水。寶寶體表面積相對于體重比成人更高，水分蒸散流失多，速度快，更需要補充水分。水分充沛新陳代謝才會旺盛，免疫力自然而然也就得到了提高。

　　黃、綠色蔬菜

　　天天五份蔬果，不再只是成人飲食的信條，也適合推廣到寶寶身上。纖維質可預防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環境。水果的果糖幫助腸道益菌生長，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。寶寶若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩，就容易接受了。千萬不要覺得寶寶愛喝蔬果汁就常常榨汁給他喝，果汁內含有的營養物質變少甚至沒有。

　　菇類

　　最近二十年來，歐美和日本提倡多吃菇類，因為它能預防及改善許多心血管系統的富貴病，例如高血壓、動脈硬化。菇類還能增強免疫力，預防及對抗癌癥，還含有豐富維生素B群，能緩解壓力，帶來好心情。寶寶可能會討厭一些菌類的味道，媽媽可以把這些菌切碎煮粥給寶寶食用。

　　糙米、薏仁

　　五谷類食物是人類的主食，在寶寶添副食品時，首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷奶之后，替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣，維生素B和E都很豐富，這些抗氧化劑具有增強免疫力，加強免疫細胞的功能。對媽媽和寶寶都有好處。

　　蕃茄

　　蕃茄可說是活力食品，含有多種抗氧化強效因子，如蕃茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與E，可保護視力，保護細胞不受傷害，還能修補已經受損的細胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好，加入少量橄欖油，能溶解更多蕃茄紅素，效果更佳。番茄酸酸甜甜的味道很符合寶寶的口味，寶寶喜歡自然會多吃，自身免疫力也得到了提高。

　　優酪乳

　　3歲以下的寶寶正值身體快速增長及腦神經發育期，對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類制品為寶寶獲取蛋白質和鈣最佳的營養來源。優酪乳是乳制品中，可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品，能夠滿足寶寶發育期的需要，但是寶寶要年滿一歲以后才能喝。注意事項寶寶免疫力的提高還需要生活中其他生活習慣來配合，例如：拒絕給寶寶吃高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品，多吃富含維他命和礦物質的蔬菜、水果，此外，不要讓寶寶偏食而導致營養失調。想要打造寶寶優質的免疫力還是要均衡、優質的調配營養。

　　注意事項：

　　寶寶免疫力的提高還需要生活中其他生活習慣來配合，例如：拒絕給寶寶吃高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品，多吃富含維他命和礦物質的蔬菜、水果，此外，不要讓寶寶偏食而導致營養失調。想要打造寶寶優質的免疫力還是要均衡、優質的調配營養。