嚴重胰腺炎出院 20 天的飲食需要特別注意，包括食物選擇、進食方式、飲食規律、營養均衡、避免禁忌等。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
1.食物選擇：優先選擇低脂肪、高蛋白、富含維生素的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、新鮮蔬菜和水果。避免油膩的肉類、油炸食品、動物內臟等高脂肪食物。
2.進食方式：少食多餐，細嚼慢咽，避免暴飲暴食，減輕胰腺負擔。
3.飲食規律：定時定量進食，有助于維持胰腺的正常分泌功能。
4.營養均衡：保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的合理攝入。
5.避免禁忌：嚴禁飲酒，減少辛辣、刺激性食物的攝入，如辣椒、花椒等。
6.控制糖分：避免過多攝入高糖食物，以防血糖波動。
7.注意食物烹飪方式：多采用清蒸、水煮、燉等健康的烹飪方法，少用煎、炸、烤。
總之，嚴重胰腺炎出院后的飲食調整至關重要，遵循上述飲食注意事項，有助于促進身體康復，預防胰腺炎復發。

你好；一般嚴重胰腺炎可進食無脂低蛋白流質食物，如果汁、米湯、西紅柿汁、稀面湯等，可改低脂流質食物，如豬肝湯、豆漿、蛋清湯、豬腰湯等，以后可逐漸改為低脂半流質食物，每日5-6餐。

飲食要清淡注意均衡飲食，多喝水，多吃蔬菜和水果，多吃容易消化的流質面食，不要吃刺激性和油膩膨化的食物，平時要注意衛生。