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回答1
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高天 副主任醫師
西京醫院
三級甲等
外科
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食療方:(下面資料僅供參考,詳細需要咨詢醫生)
2015-08-21 17:52
1.黃芪土茯苓粥:用料:生黃芪30克、土茯苓50克、粳米200克。制作:先將生黃芪、土茯苓水煎取汁加入淘洗好的粳米內熬粥。具益氣利濕解毒功效,用于外陰惡性腫瘤潰破不愈者。
2.苡仁蓮子羹:用料:苡仁50克、蓮子20克、紅棗制作:先將蓮子煮爛,加紅棗、苡仁粉,煨煮15分鐘。早晚2次服用,具益氣補血,健脾利濕,強體抗癌功效。
3.平菇蛋卷:把平菇切絲,以素油炒熟后盛出,加入少許精鹽;雞蛋攪勻,烙成蛋皮,蛋皮內放入炒好的平菇絲,卷成卷兒,裝盤即成。可供腫瘤術后及放、化療后口味欠佳者食用。
4.牛肉炒苦瓜:苦瓜1條,牛肉50克,蒜5克,蔥2克,辣椒10克,白糖、醬油、醋、淀粉適量。將苦瓜洗凈,對切兩半,掏去內瓤,切成薄片,把鍋燒熱,倒入苦瓜,清炒2分鐘,盛入盤中;將蒜、蔥、辣椒洗凈,切碎,放在鍋內加油燒熱后爆炒至香,再倒入炒過的苦瓜,加少許鹽、白糖、醬油、醋,用大火猛炒1~2分鐘后盛出;將牛肉洗凈切絲,以淀粉、醬油浸泡5分鐘后,在炒鍋內加油燒熱后快速炒熟,倒入苦瓜,翻炒幾下即可。可健脾開胃、清熱解毒、扶正抗癌。適宜于脾胃虛弱、
5.黑木耳、白木耳各200克。黑木耳、白木耳用水發,煸炒,加入鮮湯、調料,燒濃入味后再勾芡。可作為手術后及放療后的滋補佳品。
6.薏苡仁粥:先將薏苡仁洗凈曬干,研成細粉,每次取該品30—60克,同粳米100克煮粥,可供早晚餐服食。
經科學實驗發現薏苡仁酯對癌細胞有阻止生長和殺傷作用。
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