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即問即答

蒲公英到底能不能食用？

2024-09-26 14:22 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 慢性胃炎

問題：

不是不能吃蒲公英啊。

回答1
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陳康醫師

山東省立醫院

三級甲等

婦科

蒲公英在一定條件下可以食用，但也存在一些限制。食用蒲公英需考慮個人體質、食用方式、食用量、采摘來源以及搭配食材等。 1.個人體質：部分人可能對蒲公英過敏，食用后會出現皮疹、瘙癢等不適。 2.食用方式：新鮮蒲公英可涼拌、做湯，也可干燥后泡茶。 3.食用量：過量食用可能導致腸胃不適，如腹痛、腹瀉。 4.采摘來源：應從無污染的環境采摘，避免受到農藥等污染。 5.搭配食材：與其他食材搭配時要注意是否會相互影響。總之，蒲公英雖有一定食用價值，但食用時需綜合多方面因素考慮，若食用后出現不適，應及時就醫。
2024-09-27 03:13

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