-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
張劍鋒 主治醫師
廣東省中醫院
三級甲等
脾胃病科
-
生吃雞蛋并非有益健康的選擇，存在多種潛在風險和不利因素。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2014-01-11 15:51
1.細菌感染風險：生雞蛋可能攜帶沙門氏菌等致病菌，易引起胃腸道感染。
2.蛋白質吸收問題：生雞蛋中的蛋白質未經變性，人體吸收利用率較低。
3.抗營養物質：含有抗生物素蛋白，影響生物素的吸收。
4.消化負擔：生雞蛋的消化難度較大，增加腸胃負擔。
5.過敏風險：部分人對生雞蛋中的某些成分過敏。
綜上，為了健康，建議將雞蛋煮熟后食用，以殺滅細菌，提高蛋白質的吸收利用率，減少潛在健康風險。
-
專家咨詢
更多>
熱門專欄
醫院問答
更多>
-
-
為什么龜頭有點癢
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
為什么陰莖向下彎曲
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
夜尿頻多是什么原因導致
包頭世紀泌尿專科醫院 2023-12-18
-
-
我爸煙齡30年，酒齡8年
平頂山兒科醫院 2024-01-24
-
-
腦缺氧會嗜睡嗎？
內蒙古精神病醫院 2024-01-28
推薦醫院
更多>
最新問答
甲流期間食欲差是否會影響身體恢復速度？
甲流后期食欲不振是否會影響康復進程？
甲流導致食欲變差的原因及應對辦法是什么？
春季甲流引發食欲變化會給身體帶來啥連鎖反應？
秋冬甲流肆虐，如何飲食調節應對食欲減退？
甲流后期食欲不振的隱藏原因有哪些？
甲流期間不想吃飯，飲食有啥調理技巧？
春季甲流時食欲下降背后有哪些健康危機？
近幾個月大便不正常應如何處理？
消化不好通常由哪些原因所致？
胃潰瘍和慢性胃炎有哪些區別？
如何有效解決口臭問題？
早晨常腹痛、拉肚子該如何處理？
總是感覺吃不飽是什么原因？
胃腸炎病人夏季如何養生？
胃炎病人適合通過哪些食物補充蛋白質？
藥物性肝炎日常飲食應如何安排？
總是打飽嗝一定是消化不良嗎？
一直惡心干嘔是怎么回事？
為何進食后不久就會出現腹瀉？