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糖尿病人是否可以食用南瓜？

2024-12-08 13:41 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

糖尿病人能吃南瓜嗎?

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

袁天榮醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

三級甲等

藥劑科

糖尿病人可以適量吃南瓜，但要注意選擇合適的品種、控制食用量，并結(jié)合自身血糖情況。南瓜富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等，但不同品種含糖量有所差異。 1. 品種選擇：優(yōu)先選擇含糖量較低的南瓜品種，如貝貝南瓜。 2. 食用量控制：每次食用量不宜過多，建議控制在 100 克左右。 3. 血糖監(jiān)測：食用南瓜前后應(yīng)監(jiān)測血糖，了解對血糖的影響。 4. 搭配飲食：將南瓜與其他蔬菜、蛋白質(zhì)類食物搭配，保證營養(yǎng)均衡。 5. 烹飪方式：以清蒸、水煮等方式為宜，避免高油高糖的烹飪方法。總之，糖尿病人在血糖控制穩(wěn)定的情況下，可以適量食用南瓜，但要綜合考慮上述因素。如果對食用南瓜有任何疑慮，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
2024-12-09 06:33

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