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薛祖洋 主治醫師
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胰腺炎患者的飲食應遵循低脂肪、高蛋白、高維生素、易消化等原則，包括清淡流食、新鮮蔬果、優質蛋白食物、碳水化合物、避免刺激性食物等。 1. 清淡流食：如米湯、藕粉等，既能提供能量，又不會增加胰腺負擔。 2. 新鮮蔬果：如蘋果、香蕉、青菜等，富含維生素和膳食纖維，促進腸道蠕動。 3. 優質蛋白食物：如魚肉、雞肉、豆腐等，有助于修復受損組織。 4. 碳水化合物：如面條、饅頭等，提供身體所需的能量。 5. 避免刺激性食物：如辛辣食物、油炸食品、酒精等，防止刺激胰腺分泌。 總之，胰腺炎患者的飲食調整至關重要，合理的飲食有助于病情恢復和預防復發。但飲食調整應根據個人病情和醫生建議進行。
2024-12-08 18:34
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