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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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梁詠竹 住院醫師
廣東省中醫院
三級甲等
治未病中心
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薏米和大米一起煮粥是可以的，二者搭配有一定的營養和益處，但也需根據個人體質和健康狀況來考量。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2014-01-02 22:07
1.營養成分：薏米富含蛋白質、維生素、礦物質等，大米能提供碳水化合物，搭配可豐富營養。
2.功效作用：薏米有利水消腫、健脾祛濕等功效，與大米煮粥對脾胃有一定調養作用。
3.適用人群：一般人群均可食用，尤其適合體內濕氣較重、脾胃虛弱者。
4.注意事項：薏米性涼，體質虛寒者不宜多食；孕婦食用應謹慎。
5.食用方法：煮粥時可適當控制比例，以保證口感和營養均衡。
總之，薏米和大米一起煮粥有一定好處，但要結合自身情況適量食用。
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