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秋季養胃適合喝哪些湯及具體做法

2014-01-01 17:39 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：胃病

問題：

秋季養胃適合喝哪些湯及具體做法

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

何興祥主任醫師

廣東藥科大學附屬第一醫院

三級甲等

消化內科

秋季養胃湯有多種選擇，如蘿卜銀耳鴨湯、山藥排骨湯、南瓜小米湯、鯽魚豆腐湯、玉米豬肚湯等。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
1.蘿卜銀耳鴨湯：將白蘿卜切絲，銀耳分成半，放入清淡的鴨湯中小火清燉。鴨湯滋陰，能緩解“秋燥”，潤腸通便。
2.山藥排骨湯：把山藥去皮切塊，排骨焯水后一同放入鍋中燉煮。山藥健脾益胃，排骨補充營養。
3.南瓜小米湯：南瓜去皮切小塊，與小米一起熬煮。南瓜富含維生素和果膠，可保護胃黏膜。
4.鯽魚豆腐湯：鯽魚煎至兩面金黃，加開水和豆腐燉煮。豆腐富含蛋白質，鯽魚營養豐富，利于消化。
5.玉米豬肚湯：玉米切段，豬肚洗凈處理后一起煮湯。豬肚能補虛損，玉米促進消化。
秋季養胃湯的選擇多樣，可根據個人口味和食材獲取的便利性來制作。但需注意飲食均衡，避免暴飲暴食。
2014-01-01 17:54

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