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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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朱延華 主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者可以吃南瓜，但要注意適量，并考慮南瓜的品種、烹飪方式、患者血糖控制情況等因素。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2013-12-31 19:50
1.南瓜品種：不同品種含糖量有差異，如老南瓜含糖量相對較高，嫩南瓜較低。
2.烹飪方式：清蒸、水煮相對較好，避免油炸、加糖烹飪。
3.血糖控制：血糖穩定時可適量吃，血糖波動大則應謹慎。
4.食用時間：建議在正餐時作為部分主食替代，而非加餐。
5.搭配食物：搭配蔬菜、蛋白質類食物，有助于控制血糖。
總之，糖尿病患者可以吃南瓜，但要綜合多方面因素考量，合理安排食用量和方式，以保持血糖穩定。
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