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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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姚斌 主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者適宜吃的蔬菜有苦瓜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2013-12-29 22:44
1.苦瓜：苦瓜富含苦瓜皂苷，有類似胰島素的作用，有助于調節血糖。
2.芹菜：含有豐富的膳食纖維，能延緩碳水化合物的吸收，穩定血糖。
3.菠菜：富含維生素和礦物質，且糖分含量低，對血糖影響小。
4.黃瓜：水分多，熱量低，升糖指數低。
5.西紅柿：富含維生素C和番茄紅素，適合糖尿病患者食用。
糖尿病患者要注意飲食均衡，多吃蔬菜有助于控制血糖，但也要注意適量。
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